Dans la commune de Komsilga (province du Kadiogo), une dynamique collective redéfinit la transformation locale au Burkina Faso. La société coopérative simplifiée « L’Arbre pour la Vie et le Développement » (SCOOPS/AVD) regroupe des femmes passionnées qui transforment les ressources locales en produits sains et nutritifs : biscuits, jus naturels, et surtout une moutarde de soumbala issue des graines de néré. Rencontre avec la Présidente de la coopérative Véronique Bénéwendé NIKIEMA.
Envirinfos : Bonjour Camarade Présidente. Pour commencer, pouvez-vous nous présenter la coopérative « L’Arbre pour la Vie et le Développement » et la vision qui a guidé sa création?
Véronique : Bonjour. Notre coopérative regroupe des femmes dans la commune de Komsilga, réunies autour d’une conviction simple : nos forêts recèlent des richesses inestimables qui peuvent faire vivre nos familles tout en préservant notre santé. Le nom « L’Arbre pour la Vie et le Développement » n’est pas un hasard. L’arbre nous nourrit, nous soigne, nous procure des revenus et protège notre environnement. Notre objectif principal est d’autonomiser financièrement les femmes membres de la coopérative à travers non seulement la transformation et la valorisation des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL), mais aussi la production des arbres.
Envirinfos : Vos produits phares sont très variés : jus naturels, biscuits locaux et une moutarde de soumbala à base de graines de néré. Comment vous est venue l’idée d’innover avec ces recettes ?
Véronique : Nous sommes parties d’un constat simple : la jeunesse et la population urbaine consomment de plus en plus de produits importés ou industriels, souvent riches en additifs. De notre côté, nous avons le néré et d’autres fruits locaux à portée de main. Nous avons donc voulu moderniser nos savoir-faire traditionnels.
Pour les jus naturels, ils valorisent les saveurs authentiques de notre terroir sans conservateurs chimiques. Mais notre fierté reste la moutarde de soumbala, qui allie la commodité d’un condiment moderne aux vertus nutritionnelles du soumbala traditionnel.
Envirinfos : Parlons précisément du néré et de la moutarde de soumbala. On attribue à ces graines de nombreuses vertus thérapeutiques. Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?
Véronique : Les graines de néré sont un trésor de la nature. Elles sont extrêmement riches en protéines, en fer, en calcium et en acides gras essentiels. Mais leur bienfait le plus reconnu, c’est leur capacité à réguler la tension artérielle.
La consommation régulière de soumbala et de dérivés du néré aide à lutter contre l’hypertension artérielle et à stabiliser la pression sanguine. Dans un contexte où les maladies cardiovasculaires progressent, offrir un condiment sain, naturel et accessible qui protège le cœur est une vraie mission de santé publique pour notre coopérative. »
Notre moutarde a été analysée et jugée conforme par le Laboratoire Nationale de Santé Publique (LNSP); Le Centre National de la Recherche Scientifique et Technologique du Burkina Faso (CNRST) et l’Institut de de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies (IRSAT)
Elle est enregistrée sous la marque: AVD à l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) sous le numéro: 145297 du 04/06/2025 à Yaoundé au Cameroun.
Envirinfos : Quel est l’impact de cette activité sur la vie quotidienne des femmes membres de votre coopérative?
Véronique : Cet impact est immense. Autrefois, beaucoup de femmes n’avaient pas de revenus stables au cours de l’année. Aujourd’hui, grâce à la transformation des PFNL, nos membres gagnent un revenu régulier. Cela leur permet de contribuer à la scolarisation des enfants, aux soins de santé du foyer et aux dépenses quotidiennes. Au-delà de l’aspect financier, cela a renforcé leur confiance en elles et leur rôle de décisionnaires au sein de la communauté.
Envirinfos: Quels sont les défis majeurs auxquels vous faites face aujourd’hui, et quels sont vos projets pour l’avenir ?
Véronique: Nos défis se situent principalement au niveau de l’équipement moderne de transformation pour augmenter nos volumes de production, de la conservation à grande échelle et de l’accès à des emballages plus esthétiques et durables.
Pour l’avenir, nous ambitionnons de conquérir de nouveaux marchés, non seulement dans la région du Kadiogo et à Ouagadougou, mais aussi à l’international. Nous voulons que la moutarde de soumbala du Burkina Faso devienne une référence incontournable sur toutes les tables !
Envirinfos : Un dernier mot pour conclure cet entretien ?
Véronique : J’invite les populations à consommer local et naturel. En achetant nos jus et notre moutarde de soumbala, vous prenez soin de votre santé tout en soutenant l’économie locale et l’autonomisation des femmes. Protégeons nos arbres.
La rédaction
